Hallon

Vilda former av hallon finns i Europa, Asien och Amerika.
Under 1800-talet började man dock odla hallon yrkesmässigt.

Idag finns det många olika sorters hallon på marknaden, några välkända sorter är: Autumn Bliss, Glen Ample, Algonquiin och Tulameen.

Hallon används till desserter, marmelad, sylt, kräm, saft och liknande.
Det går bra att frysa in hallon.

Svenska hallon finns i juli-augusti.